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海鲜鱼丸烩鱼肚的做法
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海鲜鱼丸烩鱼肚怎么做好吃

食客"西明",看到大家都在说海鲜鱼丸烩鱼肚好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱼肚200克,海鲜鱼丸100克,木耳50克,葱,,盐,黄瓜把1节,胡萝卜1节

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鱼肚(水发猪皮)用碱水洗干净,木耳泡发后择洗出来,胡萝卜切片 黄瓜把、胡萝卜切成半园片在盘子边围成花边。

  • 2

    炒锅上火,用油爆香葱姜,然后放入鱼肚略炒后在倒入海鲜鱼丸和木耳,翻炒一会倒入高汤,加入精盐中火炖4分钟,在把胡萝卜片放入稍炒后出锅。