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咖哩鱼蛋片的做法
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咖哩鱼蛋片怎么做好吃

食客"小妖小丫",看到大家都在说咖哩鱼蛋片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱼蛋8粒,鱼片8片,竹签4只,酱汁材料:1小匙,牛油10公克,咖哩粉1大匙,高汤600公克,椰浆1大匙,奶油1小匙,盐少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    取一油锅,加入牛油热锅后,再加入咖哩粉转大火将它炒至变金黄色。

  • 2

    继续加入高汤煮开后,放入椰浆、奶油、盐、糖一起煮开后备用,即为咖哩酱汁。

  • 3

    拿起竹签,先串上一个鱼蛋后再串上一片鱼片,反覆动作再做一次。

  • 4

    最后在鱼蛋片上淋上作法2的咖哩酱汁即可。