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咖喱鱼片的做法
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咖喱鱼片怎么做好吃

食客"cathy714",看到大家都在说咖喱鱼片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:龙利鱼柳一大条,大土豆一个,洋葱半个,咖喱块适量,牛奶小半杯,香菜少量

口味:咖喱

操作步骤 反馈

    1,龙里鱼柳切片,大土豆切成一立方厘米的小块,洋葱切小片,(如果想要菜比较浓郁粘稠最好把食材都切小一点)2,锅内下油,烧至6成熟时先放洋葱炒香(中火),一分钟后再放入土豆3,加入水,盖过菜,加入半个咖喱块,待咖喱块溶化后加入小半杯牛奶,盖上锅盖焖 (注:焖的过程中要经常翻动以免粘锅哦)4,土豆煮软烂后再放鱼片(因为鱼片容易熟,所以要最后放)5,一起煮大概十分钟(中途可能需要加水),最后起锅的时候最好能保证汤汁刚刚盖过菜,上面撒上香菜末即可~