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泡菜鱼片的做法
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泡菜鱼片怎么做好吃

食客"feitianshinan",看到大家都在说泡菜鱼片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:旗鱼300公克,韩式泡菜250公克,洋葱丝50公克,葱段10公克,辣椒丝10公克,蒜末10公克,盐少许,糖1/2小匙,鸡粉1/4小匙,米酒1小匙

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    泡菜切小片备用。

  • 2

    热锅,倒入2大匙油,放入蒜末、洋葱丝、葱段、辣椒丝爆香。

  • 3

    放入鱼片炒约1分钟,加入所有调味料、作法1的泡菜拌炒入味即可。