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咖喱鱼片的做法
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咖喱鱼片怎么做好吃

食客"宅男也疯狂",看到大家都在说咖喱鱼片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜鱼,咖喱酱,,蒜,葱,料酒,白糖,生粉

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    我这用的是千岛湖的有机胖头鱼,鱼的背脊肉切成片,用料酒生粉酱一下

  • 2

    各种配料切成小丁

  • 3

    热锅下油,烧七成热,加入姜蒜辣椒,炸出香味,加入酱好的鱼片,记得翻滚要小心点,鱼片很嫩的哦,容易碎,待鱼片熟了,加入咖喱酱,味精,白糖少许,葱花,起锅!