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鱼头豆腐汤的做法
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鱼头豆腐汤怎么做好吃

食客"康臭宝",看到大家都在说鱼头豆腐汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:胖头鱼头一个,豆腐一块,小葱几根,一小块,盐,胡椒粉

操作步骤 反馈

  • 1

    胖头鱼头一个,豆腐一块,小葱几根,姜一小块,将胖头鱼头收拾干净,从中间切开,豆腐切块

  • 2

    锅内放油,烧热,放入胖头鱼头两面煎黄;余油爆香葱段、姜片

  • 3

    砂锅加水,把鱼头放入砂锅内,大火将鱼头汤煮成白色

  • 4

    将豆腐下锅,小火慢炖十分钟,然后加盐胡椒粉调味