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糖醋淡水鱼的做法
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糖醋淡水鱼怎么做好吃

食客"didi16",看到大家都在说糖醋淡水鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:胖头鱼肉300克,适量的葱花、生

操作步骤 反馈

    1.鱼肉洗净切成块备用。2.锅内放入适量的食油,开中火。3.锅热后放入生姜片爆香,放入鱼肉两面煎到微黄,加入适量的黄酒、酱油、水焖煮。4.待鱼稍熟加入适量米醋、白糖继续焖煮。5.鱼熟后收干部份汤汁,加入适量的味精、胡椒粉及葱花即可。