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艄公号子鱼的做法
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艄公号子鱼怎么做好吃

食客"Vicky80",看到大家都在说艄公号子鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:胖头鱼,苕粉,青椒,小米辣椒

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    胖头鱼宰杀去内脏洗净,苕粉泡好放入盘内垫底,将鱼头鱼尾切下放在盘两端,中间鱼肉切片摆好。

  • 2

    上笼蒸约8分钟至鱼头熟时取出,撒上青、红椒圈,淋少许热油鱼汁即成。