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菠萝牛肉~的做法
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菠萝牛肉~怎么做好吃

食客"shuaigewuqing",看到大家都在说菠萝牛肉~好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉,罐头菠萝,葱末,盐,糖,料酒,鸡精,蚝油,生粉,鸡蛋,苏打粉

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉切片,加生油、糖、生粉、小苏打、蛋液、盐、料酒上浆40分钟。

  • 2

    菠萝罐头的菠萝切成小块待用。

  • 3

    炒锅烧热,下油,将牛肉倒入,快速滑散,盛出,锅内加蚝油、糖、葱末、鸡精、少量水,放入菠萝块,水淀粉勾芡,放入牛肉炒均匀立即出锅。