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红烧鳊鱼的做法
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红烧鳊鱼怎么做好吃

食客"Jill.Chen",看到大家都在说红烧鳊鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鳊鱼1条,冬笋1小块,葱1棵,蒜2瓣,2片,盐,料酒,酱油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鱼收拾干净控干水分;葱切成段;冬笋、蒜切片。

  • 2

    锅放油烧热,把鱼两面煎黄;锅留底油放入葱段爆香后,放入煎好的鱼,烹入料酒。

  • 3

    再加冬笋片、蒜片、姜片、酱油、少许盐,适量的水转中火把鱼烧入味即可。