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清蒸鳊鱼的做法
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清蒸鳊鱼怎么做好吃

食客"夏染。慕紗?",看到大家都在说清蒸鳊鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鳊鱼,葱,,料酒,蒸鱼豉油,热油,盐,鸡精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    痛快地把鱼杀了,去内脏鱼鳃,洗干净。

  • 2

    鱼肚里塞姜,放在盘子里。

  • 3

    倒料酒,撒少许盐,鸡精,放上葱段。

  • 4

    水开后大火蒸6分钟,加些蒸鱼豉油,锅里烧少许热油浇在鱼身上。搞定~