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烤冰鲜刀鱼的做法
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烤冰鲜刀鱼怎么做好吃

食客"lihaikuan",看到大家都在说烤冰鲜刀鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冰鲜刀鱼2条,料酒、盐、胡椒粉各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将冰鲜刀鱼去掉头尾,去内脏洗净,切成段。把料酒、盐、胡椒粉调匀,均匀地抹在刀鱼段上,腌10分钟。

  • 2

    将腌好的刀鱼段放入烤架,入烤炉(或烤箱)中火烤20分钟,待熟取出即成。