您的位置:家常菜>菜谱大全 > 南蛮醋汁
南蛮醋汁的做法
4颗星  32460

南蛮醋汁怎么做好吃

食客"Freedream",看到大家都在说南蛮醋汁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:柴鱼高汤100cc,酱油1小匙,50cc,味醂25cc,砂糖20公克

主要做法:

操作步骤 反馈

    所有材料混合煮至糖融化,即可熄火待冷却。备註:鱼肉、鸡肉适当切成一口大小,或水晶鱼等小鱼沾粉,经过油炸,与稍微烤过的洋葱、青葱和干辣椒连同醋汁腌渍,因使用到葱,所以称为南蛮渍。