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泡菜牛肉丼的做法
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泡菜牛肉丼怎么做好吃

食客"cherry-cherie",看到大家都在说泡菜牛肉丼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉片90公克,韩国泡菜80公克,小黄瓜20公克,白饭1碗,奶油5公克,韩国辣椒酱1茶匙,味醂1大匙,酱油1茶匙,柴鱼汁50㏄

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    小黄瓜切片;泡菜切小块,备用。

  • 2

    取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。

  • 3

    将韩国辣椒酱放入作法2的锅中,以小火炒香后,加入作法1的泡菜块略炒,再加入柴鱼汁、酱油及味醂,转中火煮至汤汁滚沸。

  • 4

    将牛肉片加入作法3的锅中拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后即关火。

  • 5

    将作法4的所有材料盛至白饭上,再加入小黄瓜片即可。