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富贵蒸蛋的做法
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富贵蒸蛋怎么做好吃

食客"ssy1024",看到大家都在说富贵蒸蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:红蟳2只,蛋6~7个,温水3杯,柴鱼味精1大匙,味淋2大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    红蟳洗净,切块后蒸5分钟。

  • 2

    将半熟的红蟳取出排入盘中。

  • 3

    接着轻轻把蛋打散,注意不要起泡,然后加入温水与调味料拌匀,过滤后倒入盘中,并以锡箔纸封好,再入锅以小火蒸15分钟即可。