您的位置:家常菜>菜谱大全 > 肉末香菇酸豇豆
肉末香菇酸豇豆的做法
4颗星  33487

肉末香菇酸豇豆怎么做好吃

食客"武木木T-Robin",看到大家都在说肉末香菇酸豇豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:酸豇豆猪肉馅、香菇, ,小辣椒花椒、葱蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了,然后切碎,

  • 2

    准备好肉末、小辣椒切圈、花椒和葱姜蒜切末

  • 3

    锅中倒入少许油,油热后先煸炒辣椒、花椒,然后炒香葱姜蒜,再下肉末炒,来点料酒烹出香味。

  • 4

    肉末炒熟后,将酸豇豆下锅翻炒两分钟。

  • 5

    酸豆角发干,加入香菇继续煸炒然后加一点水盖盖改小火炒熟。

  • 6

    加少许酱油、糖、鸡精、胡椒粉,撒香葱末出锅。