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日式炸蒲鉾的做法
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日式炸蒲鉾怎么做好吃

食客"知一",看到大家都在说日式炸蒲鉾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白蒲鉾1包,蛋1个,低筋面粉40公克,柴鱼150公克,山葵酱适量,酱油适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    白蒲鉾切成长方形块状,鸡蛋和低筋面粉调匀成面煳备用。

  • 2

    先将柴鱼片倒入浅盘中,所有白蒲鉾均匀沾上一层面煳后,再一一放入盘上裹上柴鱼片,所有材料作好备用。

  • 3

    锅中热油至120℃,将白蒲鉾入锅炸至金黄即可起锅排盘,再装饰上少许葱丝、香菜即可,沾取山葵酱油即可食用。