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味噌汤的做法
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味噌汤怎么做好吃

食客"艺行者",看到大家都在说味噌汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:盒装豆腐2盒,葱花5克,柴鱼丝5克,水600㏄,A.细味噌30g,水2大匙,B.酱油2大匙,糖1茶匙,鸡精粉1/2茶匙,C.香油1/2茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豆腐切小块;调味料A的细味噌与水调匀成味噌水备用。

  • 2

    取一汤锅,将材料中的水倒入,转中火煮至滚沸后加入作法1的豆腐继续煮至水滚。

  • 3

    加入作法1的味噌水于作法2的锅中,待再次煮开后即转小火,让其滚约1分钟后加入调味料B。

  • 4

    加入柴鱼丝于作法3的锅中即可关火,最后滴几滴香油及洒入适量葱花即可。