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炸豆腐的做法
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炸豆腐怎么做好吃

食客"美食@_@达人",看到大家都在说炸豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐2盒,蛋2个,面粉适量,柴鱼片适量,沙拉油适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蛋打匀;嫩豆腐切方块备用。

  • 2

    将作法1的嫩豆腐块依序沾上面粉、蛋液和柴鱼片,取锅倒入沙拉油加热,以110℃的油温炸至柴鱼片变色即可捞起。