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柴鱼味噌大蒜的做法
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柴鱼味噌大蒜怎么做好吃

食客"梓木一点",看到大家都在说柴鱼味噌大蒜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大蒜2杯,柴鱼片1杯,1.盐1/2大匙,2.味噌1/4杯,糖3大匙,香油1大匙

操作步骤 反馈

  • 1

    大蒜先去皮洗净,彻底沥干水份后撒上调味料

  • 1

    搅拌均匀,腌渍约半天后滤除盐水备用。

  • 2

    将调味料

  • 2

    拌匀备用。

  • 3

    将大蒜及柴鱼加入作法

  • 2

    材料内拌匀,装入容器中加盖冷藏腌渍,至大蒜、柴鱼与味噌三者的味道融合入味,约3天以上即可食用,冷藏约可保存20天以上。