您的位置:家常菜>菜谱大全 > 芹菜牛肉丝的做法
芹菜牛肉丝的做法
3.0颗星  42700

芹菜牛肉丝怎么做好吃

食客"mxco9515",看到大家都在说芹菜牛肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:材料:牛里脊肉丝150克、芹菜100克、鸡蛋1个(取蛋清).植物油、料酒、味精酱油、香油、盐、水淀粉、葱段各适量。

主要做法:

操作步骤

    1.牛里脊肉丝用料酒、盐、香油、蛋清、水淀粉搅上劲,入油锅滑散;芹菜洗净,切段,入沸水中焯烫,捞出。

    2.油锅烧热,煸香葱段,放入牛肉丝、芹菜段,倒入料酒、酱油、味精煸炒均匀即可。

相关食谱