食客"stevenhix9",看到大家都在说红烧下巴好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:鲷鱼下巴5个,鸿禧菇1把,酱油露2大匙,糖1大匙
主要做法:烧
鲷鱼下巴洒盐略腌。
起油锅,下巴放入锅内,煎至微焦黄。
放入鸿禧菇及调味料拌炒,加水至淹盖下巴,待汤汁略为收干即可起锅。