您的位置:家常菜>菜谱大全 > 干烧鱼下巴
干烧鱼下巴的做法
5颗星  32462

干烧鱼下巴怎么做好吃

食客"daisywong",看到大家都在说干烧鱼下巴好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鲷鱼下巴100公克,葱1支,5公克,蒜头5粒,水70㏄,糖1小匙,盐1/2小匙,酱油1小匙,白1小匙,米酒1大匙,香油1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    葱切末;姜切末;蒜头切末,备用。

  • 2

    热锅倒入适量的油,放入鲷鱼下巴煎至两面金黄,取出备用。

  • 3

    另热一锅倒入适量的油,放入作法1的葱末、姜末及蒜头末爆香。

  • 4

    再放入作法2的鲷鱼下巴及所有调味料,转小火煮至汤汁收干即可。