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辣椒炒鱼饼的做法
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辣椒炒鱼饼怎么做好吃

食客"woshitxt",看到大家都在说辣椒炒鱼饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲮鱼肉200克,红辣椒3个,大葱1根,蒜适量,盐适量,生抽适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将葱、辣椒切好待用。

  • 2

    将鲮鱼肉用手捏成丸子,起油锅,丸子下锅后用锅铲压成鱼饼并文火煎至两面金黄。

  • 3

    鱼饼煎熟后下大葱、辣椒、蒜一起煸炒。

  • 4

    翻炒时沿锅边溜点水,待辣椒、大葱、蒜头断青后加盐、生抽调味就好了。