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粉葛鲮鱼汤的做法
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粉葛鲮鱼汤怎么做好吃

食客"静渊",看到大家都在说粉葛鲮鱼汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲮鱼500克,葛根500克,蜜枣30克,5克,盐5克

操作步骤 反馈

  • 1

    将粉葛洗净,去皮,切大件;

  • 2

    蜜枣去核,略洗;

  • 3

    鲮鱼去鳞、鳃、肠杂,洗净滴干水;

  • 4

    起油锅,爆香姜,下鲮鱼煎至表面微黄,取出;

  • 5

    把粉葛、鲮鱼、姜、枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲三小时,汤成调味即可。