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银鱼蒸蛋的做法
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银鱼蒸蛋怎么做好吃

食客"yh_yanghui",看到大家都在说银鱼蒸蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:银鱼鸡蛋,料酒,葱花,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    朋友送得大银鱼,想来想去不想把它的形破坏了,所以准备做银鱼蒸蛋会好一些;

  • 2

    说是买得土鸡蛋,结果打开一看还是洋鸡蛋.算了.反正是真的蛋就好;

  • 3

    蛋液打好加了葱花和蒜片.因为怕那银鱼的腥味把蛋的味给盖了;

  • 4

    银鱼泡开了后用盐.一点点料酒.葱花码味;

  • 5

    先把蛋液放烧开水的锅上蒸个三分钟后再把银鱼摆上去.就好了.只是自己没掌握好技巧,所以蒸得有些老了.不过好吃就行。