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银鱼海菜汤的做法
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银鱼海菜汤怎么做好吃

食客"TorstenDobb",看到大家都在说银鱼海菜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲜海菜60公克,吻仔鱼45公克,盐1/2小匙,鸡精粉1/4小匙,太白粉水1大匙,香油1小匙,大骨高汤400

操作步骤

  • 1

    鲜海菜用清水泡洗过后沥干。

  • 2

    取汤锅,放入大骨高汤煮沸,加入鲜海菜及吻仔鱼、盐、鸡精粉拌匀。

  • 3

    待作法2再度煮沸后,转小火用太白粉水勾薄芡后关火,洒上香油即可起锅。