您的位置:家常菜>菜谱大全 > 奶酪
奶酪的做法
3颗星  33483

奶酪怎么做好吃

食客"雨茉飘香",看到大家都在说奶酪好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:动物性鲜奶油500公克,鲜奶175㏄,细砂糖60公克,吉利丁4片,果酱适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把吉利丁浸泡在可食用的冰水中泡软备用。

  • 2

    取一锅,将动物性鲜奶油、鲜奶、细砂糖以小火煮至约80℃左右关火。

  • 3

    将作法1泡软的吉利丁捞出沥干水分,加入作法2的锅中拌匀,拌至吉利丁完全溶化即可。

  • 4

    将作法3装入容器内,放入冷藏室约30分钟使其凝结,食用前淋上喜好的果酱就完成啰!