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包子奶黄馅的做法
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包子奶黄馅怎么做好吃

食客"原来是梦",看到大家都在说包子奶黄馅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋5个,澄粉125公克,卡士达粉25公克,牛奶250公克,融化奶油125公克,细砂糖400公克

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡蛋一次1个逐次加入材料2中,调成煳状。

  • 2

    将牛奶与奶油隔水加热,将糖加入牛奶中,搅拌至糖融化。

  • 3

    将作法1调匀的鸡蛋煳加入锅中,用木杓持续搅拌,充分加热至胶宁状后起锅即可。