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酸奶冰淇淋的做法
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酸奶冰淇淋怎么做好吃

食客"redboy513",看到大家都在说酸奶冰淇淋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:安佳淡奶油300g,全脂牛奶300g,白糖80g,酸奶400g,蛋黄4个

操作步骤 反馈

  • 1

    蛋黄加白糖用电动打蛋器打融

  • 2

    将蛋黄打至颜色发白

  • 3

    将牛奶、奶油加热至将要沸腾,缓慢倒入2中,边倒边搅拌

  • 4

    再加入酸奶,拌匀入冰箱冷藏至5度左右

  • 5

    冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻8小时以上,拿出,按开始后,将冰淇淋液倒入。

  • 6

    冰淇淋机在搅拌10分钟后,冰淇淋液体开始缓缓凝固