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奶香紫薯发糕的做法
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奶香紫薯发糕怎么做好吃

食客"沈醉",看到大家都在说奶香紫薯发糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:紫薯牛奶,木糖醇,自发粉

操作步骤 反馈

  • 1

    紫薯去皮,切块,蒸熟(第一次搞这个,才知道紫薯掉色..)

  • 2

    稍微晾凉一点碾成紫薯泥。

  • 3

    加奶粉,木糖醇,牛奶。(因为做什么馒头饼的都喜欢奶感重一点,所以加的。其实什么都不加就很健康.)

  • 4

    加自发粉。(经过实践,搞成跟饺子皮软度差不多应该好点,我的蒸出来表层裂了..开花馒头型..泪奔..)

  • 5

    各种揉开以后,盖上湿布,再蒙个锅盖,等吧。(我木有加酵母,我用的是自发粉,从下午4点开始做的,一边看电视一边做这个玩,大概完成步骤4是6点多吧,第二天中午12点起来,民就发好了。。胖胖的,膨胀了一倍的样子)

  • 6

    烧开水上锅蒸,20十分钟就好了~不过我不小心看过了了。。其实多蒸会也坏不了嘛..哈哈哈~嗯,因为我和面比较软,所以表皮裂开了,不好看,就切成三角型的给大家看吧。祝大家成功~