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自制酸奶的做法
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自制酸奶怎么做好吃

食客"祐笾╭ァ雯",看到大家都在说自制酸奶好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:制作量为5人份,全脂牛奶1000ml,瓶装原味酸奶120ml,白砂糖2汤匙(30g)

口味:原味

操作步骤 反馈

  • 1

    将电饭煲的内胆刷洗干净,确保洁净无油,否则制作出来的酸奶会非常容易变质。

  • 2

    全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中,加入白砂糖,稍稍混合均匀,再按下煮饭键加热牛奶。

  • 3

    将牛奶加热至38度左右(可用食品温度计测量),抬起煮饭键,使牛奶处于保温状态。

  • 4

    将瓶装原味酸奶倒入温热的牛奶中搅拌均匀,盖上盖子,使电饭煲依然处于保温状态,静置6小时即可。