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切达奶酪饼干的做法
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切达奶酪饼干怎么做好吃

食客"縴着扌潵埗",看到大家都在说切达奶酪饼干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低粉270g,切达奶酪片180g,黄油140G,细砂糖70G,全蛋30ML,盐8g,芝士粉适量

操作步骤 反馈

  • 1

    切达奶酪片切成小丁。切的时候可以抹些面粉,不会粘在一起。

  • 2

    黄油室温软化。

  • 3

    加入糖和盐,打至蓬松体积变大

  • 4

    再加入全蛋液,打至均匀

  • 5

    加入切达奶酪丁,1档打均匀

  • 6

    加入低粉,用手和匀。

  • 7

    将面团放在案板上,用擀面杖擀成约1cm厚,用切模抠出形状。

  • 8

    摆入烤盘,面上涂一层全蛋液,用粉筛撒上一些芝士粉。再撒些黑芝麻。

  • 9

    烤箱预热175度,中层,上下火,25分钟左右。