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奶香小方饼-新手饼干的做法
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奶香小方饼-新手饼干怎么做好吃

食客"teresamaoyue",看到大家都在说奶香小方饼-新手饼干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低筋面粉145克,奶粉15克,鸡蛋15克,牛奶40克,黄油35克,糖粉40克,烘焙:烤箱中层,上下火180度,约12分钟,表面微金黄色即可

主要做法:烘焙

操作步骤 反馈

  • 1

    35克黄油切成小块后,隔水加热融化成液态

  • 2

    在黄油里加入15克打散的鸡蛋

  • 3

    继续加入40克牛奶

  • 4

    用打蛋器搅拌均匀,成为混合液体。

  • 5

    在第四步的混合液体里加入40克糖粉、15克奶粉,继续搅拌均匀。

  • 6

    把145克低筋面粉倒入混合液体里,用手揉成一个光滑的面团。*本人创新在这步加入了一些蔓越莓碎丁

  • 7

    把面团放在案板上,擀成厚约0.3CM的长方形面片

  • 8

    把面片不规整的四边裁去,成为规整的长方形。把长方形面片切成约

  • 1

    8CM见方的小方块。

  • 9

    把小方块排入烤盘。

  • 10

    把烤盘送入预热好180度的烤箱,烤12分钟左右即可。冷却后密封保存。