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姜汁炖奶的做法
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姜汁炖奶怎么做好吃

食客"难得糊涂BCA",看到大家都在说姜汁炖奶好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:汁1大匙,蛋白2个,鲜奶200㏄,细砂糖2大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鲜奶和糖放入碗中搅打均匀,再加入蛋白继续搅拌均匀。

  • 2

    将作法1过滤去除结块的蛋白,再加入姜汁拌匀。

  • 3

    将作法2分装成2碗,分别封上保鲜膜,移入蒸锅中以小火蒸约8分钟至完全凝固即可。