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家常牛肉汉堡的做法
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家常牛肉汉堡怎么做好吃

食客"axiaoe1975",看到大家都在说家常牛肉汉堡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉,咸味面包,洋葱,盐,糖,味精,黑胡椒酱,玉米粉,绍兴酒少许

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先把肉切碎,洋葱切小细丁后在锅内放入少量的油烧热,把洋葱丁放入炒至香味飘出乘起;

  • 2

    在肉中放入盐、糖、味精、黑胡椒酱和玉米粉搅拌均匀~`并摔打至起胶;

  • 3

    把咸味土司掰成细丝加入2中拌均加少许绍兴酒即可;

  • 4

    把肉团分成几块撮成球状后在压成手指厚度相同的汉堡形状;

  • 5

    把油锅烧热放入肉堡~用中火煎至双面金黄后即可装盘;

  • 6

    最后黑胡椒酱加水加淀粉勾芡,淋在肉堡上即可。