您的位置:家常菜>菜谱大全 > 家常牛肉汉堡的做法
家常牛肉汉堡的做法
3.0颗星  49866

家常牛肉汉堡怎么做好吃

食客"SeymourAtch",看到大家都在说家常牛肉汉堡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛肉,咸味面包洋葱,盐,糖,味精,黑胡椒酱,玉米粉,绍兴酒少许

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤

    1.先把肉切碎,洋葱切小细丁后在锅内放入少量的油烧热,把洋葱丁放入炒至香味飘出乘起;

    2.在肉中放入盐、糖、味精、黑胡椒酱和玉米粉搅拌均匀~`并摔打至起胶;

    3.把咸味土司掰成细丝加入2中拌均加少许绍兴酒即可;

    4.把肉团分成几块撮成球状后在压成手指厚度相同的汉堡形状;

    5.把油锅烧热放入肉堡~用中火煎至双面金黄后即可装盘;

    6.最后黑胡椒酱加水加淀粉勾芡,淋在肉堡上即可。