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牛奶布丁的做法
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牛奶布丁怎么做好吃

食客"jinyan115",看到大家都在说牛奶布丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛奶250ml,淡奶油60g,全蛋2个,细砂糖30g

操作步骤 反馈

  • 1

    牛奶中加入细砂糖拌匀

  • 2

    煮之温热后,倒入碗中放凉

  • 3

    鸡蛋打散

  • 4

    将淡奶油倒入蛋液中

  • 5

    轻轻拌匀

  • 6

    将放冷的牛奶倒入淡奶油液中

  • 7

    轻轻拌匀

  • 8

    用过滤网过滤至顺滑无泡沫

  • 9

    模具摆入烤盘,将淡奶油液倒入模具,烤盘倒入热水至模具的1/3处,150℃,35分钟左右,至布丁凝固,即可