您的位置:家常菜>菜谱大全 > 牛奶松饼
牛奶松饼的做法
5颗星  33496

牛奶松饼怎么做好吃

食客"四喜?大华",看到大家都在说牛奶松饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛奶100ml,鸡蛋1枚,自发粉4汤匙(60g),泡打粉1茶匙(5g),绵白糖1茶匙(5g),蜂蜜2茶匙(10ml),油1茶匙(5ml)

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋在碗中打散。自发粉用细漏网过筛。

  • 2

    将过筛后的自发粉、打散的蛋液、泡打粉、牛奶和绵白糖混合,用打蛋器沿同一方向搅打均匀成稠面糊。

  • 3

    中火加热平底锅,用刷子在锅底薄薄地刷一层油,用勺子舀一勺面糊放入锅中,摊成圆形小饼。待小饼底部煎成金黄色(约1分钟),用木铲小心地将小饼翻面,将另一面也煎成金黄色,取出。依次将面糊全部摊成小松饼。

  • 4

    吃的时候可以淋上蜂蜜,配上水果。