您的位置:家常菜>菜谱大全 > 老北京奶酪--合碗酪
老北京奶酪--合碗酪的做法
3颗星  33498

老北京奶酪--合碗酪怎么做好吃

食客"rdy19900127",看到大家都在说老北京奶酪--合碗酪好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:一袋半牛奶(全脂牛奶),米酒,白砂糖

操作步骤 反馈

  • 1

    把牛奶放入锅中煮开,加入1-2勺白砂糖.

  • 2

    把奶煮好后放入凉水中镇凉了(不能放入冰箱)。

  • 3

    把自己酿造的米酒过滤出来,如果是超市里买来的米酒,就往米酒里加入白醋,一份米酒加三勺白醋。

  • 4

    把调好的米酒加入奶中,一袋半牛奶+半汤勺白醋(240牛奶+150克米酒),充分搅匀

  • 5

    把奶盛入碗中放入烤箱,用110度烤40分钟。实属转载~~~~~