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牛奶水果杯的做法
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牛奶水果杯怎么做好吃

食客"xuweiqing02",看到大家都在说牛奶水果杯好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:A:牛奶600ml、细砂糖30g、玉米淀粉40g,B:鲜榨橙汁400ml、细砂糖10g、鱼胶片4g,C:蓝莓树莓适量,薄荷适量,150ml的玻璃杯四个,

操作步骤 反馈

  • 1

    将A料全部在锅中混合,一边用小火煮,一边不断搅拌。

  • 2

    待开始沸腾,变成粘稠状时,从火上取下来,放冰水上一边冷却一边搅拌。

  • 3

    冷却后,倒入准备好的玻璃杯中,盖上保鲜膜,入冷藏室冷却凝固。

  • 4

    鱼胶片提前放冰水中泡软。

  • 5

    将材料B放入另一小锅中,开火,煮到糖全部溶解后,加入挤干水份的鱼胶片,搅拌至完全溶解。

  • 6

    稍凉后,取出已冷却凝固好的杯子,淋在已凝固的牛奶上面,再蒙上保鲜膜,冷藏一夜。

  • 7

    第二天吃之前,用新鲜树莓、蓝莓、薄荷装饰表面。