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咖喱牛肉什锦饭的做法
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咖喱牛肉什锦饭怎么做好吃

食客"wwjin1984",看到大家都在说咖喱牛肉什锦饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:稻米500克,牛肉200克,洋葱(白皮)80克,胡萝卜80克,土豆黄皮)80克,盐5克,酱油6克,咖喱5克,花生油50克

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤

    1.将牛肉洗净,切成薄片;

    2.洋葱洗净,去皮,切成细丝;

    3.胡萝卜洗净,切成小方丁;

    4.土豆刮去皮,洗净,切成小方丁;

    5.将炒锅内倒入花生油,烧热后放入洋葱丝、咖喱粉炒出香味,放入牛肉片煸炒片刻,加入酱油,放入土豆丁、胡萝卜丁,翻炒片刻,备用;

    6.将大米淘洗干净,倒入压力锅中,加入适量精盐、沸水;

    7.将炒好的牛肉、土豆、胡萝卜倒入锅中,一起拌匀,盖好锅盖,待压力锅气孔冒汽后,压上高压气阀焖约7分钟,即可食用。