您的位置:家常菜>菜谱大全 > 牛奶炖蛋
牛奶炖蛋的做法
4颗星  32463

牛奶炖蛋怎么做好吃

食客"jolin9290",看到大家都在说牛奶炖蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋倒入碗中加2勺糖

  • 2

    打成蛋液让糖溶解

  • 3

    蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质

  • 4

    牛奶倒入蛋液中拌均

  • 5

    后倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出

  • 6

    盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟。