您的位置:家常菜>菜谱大全 > 辣子鸡块
辣子鸡块的做法
4颗星  32459

辣子鸡块怎么做好吃

食客"换下一位",看到大家都在说辣子鸡块好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:子鸡一只,片,蒜瓣,洋葱,剁椒,泡椒,干海椒,桂皮,八角,各适量

操作步骤 反馈

  • 1

    挑选大小适中子鸡一只,宰杀洗净,剁块,放盐腌制一会,下油锅炸至金黄,起锅备用!

  • 2

    准备适量姜片、蒜瓣、洋葱、剁椒、泡椒、干海椒、桂皮、八角等备用!

  • 3

    锅烧热加油,油6分热时放干海椒、桂皮、八角炒香!

  • 4

    加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒,继续翻炒!

  • 5

    将备好的鸡块、洋葱放入锅中翻炒!

  • 6

    起锅前将洗净的香菜、香葱放入锅中,加少量盐,略为翻炒!

  • 7

    起锅装盆,色泽诱人、香起扑鼻的“辣子鸡”完成了!哈!