卤香鸡块怎么做好吃
食客"看到大家都在说卤香鸡块好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",收藏食谱
操作步骤
- 1
将鸡宰杀,洗净;葱洗净切段,姜洗净切片;干辣椒洗净切段;
- 2
把水烧开,放入鸡、花椒、辣椒、大料、盐、姜块、葱段、味精,烧开,撇去浮沫,改小火炖20 分钟,将鸡取出沥干;
- 3
将鸡剁成块,装盘上桌即可。注意香气四溢,鲜嫩可口。关火后把鸡放在卤汁里浸泡10 分钟后再取出,香味更为醇厚。
食客"看到大家都在说卤香鸡块好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",将鸡宰杀,洗净;葱洗净切段,姜洗净切片;干辣椒洗净切段;
把水烧开,放入鸡、花椒、辣椒、大料、盐、姜块、葱段、味精,烧开,撇去浮沫,改小火炖20 分钟,将鸡取出沥干;
将鸡剁成块,装盘上桌即可。注意香气四溢,鲜嫩可口。关火后把鸡放在卤汁里浸泡10 分钟后再取出,香味更为醇厚。