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滋味馍馍肉的做法
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滋味馍馍肉怎么做好吃

食客"o當貓気吪偽曖昧o",看到大家都在说滋味馍馍肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉750克,高梁米500克,黑米、霉干菜各50克,盐、味精酱油白糖、葱、、南乳汁、八角、桂皮、香叶各适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将高梁米、黑米预制成桶状馍馍备用。

  • 2

    五花肉治净,汆水后修整成形,下葱、姜、八角、桂皮、香叶等煨制入味。

  • 3

    将煨好的五花肉改刀成螺纹状。霉干菜在桶状馍馍内打底,放入改刀成形的螺纹肉,蒸制10分钟即成。创新说明将高梁、黑米、五花肉与霉干菜完美结合在一起,使营养更加均衡。