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香糯窝窝头的做法
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香糯窝窝头怎么做好吃

食客"summer1983",看到大家都在说香糯窝窝头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:水磨糯米粉200克,玉米粉100克(不是玉米淀粉哟),白糖50克,清水适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个大碗内,混合均匀

  • 2

    往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟

  • 3

    将揉好的面团平均分成约40克重的小面团

  • 4

    将小面团握在左手掌心,右手拇指和食指将面团中间捏成一个窝

  • 5

    蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可