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赖汤圆的做法
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赖汤圆怎么做好吃

食客"qlt111",看到大家都在说赖汤圆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白糖,黑芝麻20克,豆沙150克,糯米粉200克

操作步骤 反馈

  • 1

    熟黑芝麻(超市有售)、豆沙、白糖拌匀,做成馅心。糯米粉加水拌匀成糯米团,下剂,包入馅心制成丸子。这里注意盛丸子的碟子最好擦一层油防粘或者把丸子外层粘一层油再滚圆,我自己琢磨的办法。

  • 2

    锅内加清水烧开,下入汤圆煮至浮起且汤圆皮有弹性、馅心熟透时起锅,舀在碗内加汤即可。爱舀几个舀几个。