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糖芯汤圆的做法
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糖芯汤圆怎么做好吃

食客"萝绒菲",看到大家都在说糖芯汤圆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:A:糯米粉200g,细砂糖60g,水100g,B:澄粉75g,开水55㏄,C:猪油60g

操作步骤 反馈

  • 1

    将材料A混合搓匀至细砂糖完全溶化备用。

  • 2

    材料B的澄粉一面搅拌一面缓缓倒入开水拌匀,加入作法1中揉匀后,加入材料C的猪油充分揉匀并平均分成数个小圆球状。

  • 3

    取锅煮水至滚沸,放入作法2的小汤圆,轻轻搅拌,待汤圆浮出水面即可。