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重庆小汤圆的做法
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重庆小汤圆怎么做好吃

食客"heromark",看到大家都在说重庆小汤圆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米粉400克,黑芝麻300克,白砂糖150克,猪油30克

操作步骤 反馈

  • 1

    将水磨汤圆粉放入盆内加适量清水,揉和成汤圆粉待用;

  • 2

    将黑芝麻洗净后炒香;

  • 3

    鲜猪肉去皮用绞肉机绞茸,再加入白糖拌匀即成重庆小汤圆馅;

  • 4

    将汤元粉团掰成小团,包入黑芝麻汤圆馅,搓成圆球形,放入开水锅内煮熟即成。