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荷香糯米饭的做法
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荷香糯米饭怎么做好吃

食客"晨曦0530",看到大家都在说荷香糯米饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:长糯米,干荷叶一张半,香菇,素腊肠,素蚝油,生抽,老抽,砂糖,植物油

操作步骤 反馈

  • 1

    糯米泡2个小时,上锅蒸熟备用

  • 2

    荷叶泡软,剪去硬梗,再剪成小片

  • 3

    热锅后倒入香菇条翻炒,略微焦黄后放入素腊肠片翻炒

  • 4

    调料提前兑好倒入锅中,煮开后略煮入味

  • 5

    连汤汁一起倒入正好的糯米饭上拌匀

  • 6

    把拌好的饭包入荷叶中,开锅后蒸15分钟即可